土曜余暇『かき氷パフェを作ろう』【チャレジョブセンター桶川】
こんにちは!
チャレジョブセンター桶川です
本日は、土曜余暇のようすをご紹介します。
この日のテーマは『かき氷パフェを作ろう』でした
かき氷パフェは一人ひとりがオリジナルで盛り付けますが、まずはその前の準備から。
具材をそれぞれのお皿に並べ、好きなものを自由に選べる状態を目指します。
手を洗い、テーブルを消毒し、材料や調理器具をそろえたらスタートです
果物をカットしたり、クラッシュゼリーを作ったり、お菓子をお皿に開封したりと、作業は次々と進んでいきます。
「果物をカットする担当やりますよ!」
「キウイはスプーンですくうと簡単かもしれませんね」
「ゼリーを作ります。熱湯100mlお願いします」
「分かりました。これくらいで良いですか?」
「冷凍庫のゼリー、どうなったかな」
「あ、ちゃんと固まっていますね!」
皆さんで協力しながら進めているので、準備はあっという間に整いました。
ひと通りそろったところで小休憩。
並んだ具材を見ながら、さらに工夫できる点を相談します
「ちょっと彩りが足りない気がする…もう少し果物があると良さそう」
「チョコソースがあると、バナナに合いそうで良いですね」
「せっかくパフェなら、バニラアイスが欲しいです♪」
追加で調達したものも準備し終え、いよいよお楽しみの盛り付けタイムへ。

じゃーん

もりもり!
「ボタンを押すと削れるタイプのかき氷器なんですね。ハイテクだ(笑)」
「シロップはどうしようかな…ブルーハワイにします!」
それぞれ、とても可愛くて美味しそうなかき氷パフェが完成しました。
皆さんの協力のおかげで、夏を感じられる楽しい余暇となりました。
☆チャレジョブセンター桶川は、PC・軽作業・手先訓練・セミナーなど、スキルの向上に役立つ様々な訓練をご用意しています。
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